pochodzenie: syntetyczne
Sól kwasu solnego i amoniaku. Występuje naturalnie jako rzadki minerał salmiak rodzimy jednak w przemyśle wytwarzany jest syntetycznie.
Chlorek amonu jest używany głównie jako elektrolit w ogniwach galwanicznych. Stosuje się go również jako lek wykrztuśny (składnik kropli anyżowych), dodatek do paszy dla bydła, składnik kosmetyków.
W kosmetykach stosowany do utrzymywania stałego odczynu pH produktu, najczęściej w płynach do kąpieli, w środkach do pielęgnacji włosów: utleniaczach, szamponach. W kosmetyce stosowany w produktach czyszczących na bazie amonu jako środek zapachowy, zagęszczający.
Czasami może powodować podrażnienie skóry i oczu, podany w czystej postaci wywołuje wymioty.
Jest stosowany w produktach spożywczych jako środek spulchniający i konserwujący E510.