pochodzenie: syntetyczne
Wodorowęglan sodu czyli popularna soda oczyszczona, substancja o szerokim zastosowaniu.
W kosmetykach reguluje pH, zmiękcza wodę i zwiększa rozpuszczalność innych związków, wykazuje korzystne działanie przeciwzapalne. Zmiękcza skórę, usuwa martwe komórki naskórka, rozświetla, oczyszcza skórę, zmniejsza widoczność zaskórników. Pochłania zapachy i wilgoć. Dodatkowo ma zdolność oczyszczania mocno zanieczyszczonych włosów Znajduje zastosowanie w produktach do higieny jamy ustnej, usuwa płytkę nazębną i bakterie próchnicze, wybiela zęby. Ma właściwości pianotwórcze i spulchniające, co jest wykorzystywane przy produkcji np. kul do kąpieli. Jako dodatek do żywności oznaczona numerem E500.