pochodzenie: roślinne – otrzymywany z buraków cukrowych lub pszenicy
Związek organiczny, pochodna glicyny. Głęboko nawilża. Zwiększa elastyczność skóry. Składnik zachowujący/przechowujący wilgoć, używany najczęściej w produktach do pielęgnacji włosów. Jego zadaniem jest ułatwiać rozczesywanie i zapobiegać elektryzowaniu się włosów. Jest również regulatorem lepkości w końcowym produkcie (zmniejsza lub podwyższa). Humektant – substancja zapobiegająca wysychaniu kosmetyku oraz krystalizacji przy ujściu butelki.