pochodzenie: syntetyczne
Występuje w organizmach zwierzęcych i roślinnych, także ludzkim. W przemyśle kosmetycznym pozyskiwany jest w reakcji kwasu chlorooctowego z amoniakiem.
Aminokwas będący jedną z części składowych kolagenu. Składnik stosowany w kosmetykach przeciwzmarszczkowych oraz przeciwtrądzikowych. Regeneruje skórę, działa nawilżająco. W kosmetykach do włosów wspomaga odbudowę keratyny – budulca włosa. Pełni funkcję nośnika substancji aktywnych i podnosi pH kosmetyków.