pochodzenie: naturalne-roślinne
Jest związkiem zapachowym występującym w cynamonie i goździkach. Goździki zawierają do 15% eugenolu. Eugenol posiada charakterystyczny zapach goździków.
Posiada właściwości antyseptyczne (odkażające) i znieczulające. Eugenol wykazuje także działanie przeciwbólowe.
Eugenol ma działanie pobudzające. W teście Draizego u królika wywołuje silne podrażnienie skóry. Stężenia stosowane w dentystyce i przemyśle perfumeryjnym są wielokrotnie niższe od jego progu szkodliwości. Eugenol nie jest zbyt toksyczny, ponieważ toksyczna dawka tego związku wynosi kilka gramów na kg masy ciała, co odpowiada jednorazowemu spożyciu prawie 100 g goździków.
Obecność substancji musi być uwzględniona w wykazie składników (INCI), gdy jej stężenie przekracza:
• 0,001 % w produkcie niespłukiwanym
• 0,01 % w produkcie spłukiwanym
Znajduje się na liście 26 potencjalnych alergenów.